La farine d’épeautre peut être fabriquée à partir de deux sortes de céréales : l’épeautre ou l’engrain (autrement appelé petit épeautre).
La farine d’épeautre peut remplacer la farine blanche dans presque toutes les recettes
La farine d’épeautre peut être fabriquée à partir de deux sortes de céréales : l’épeautre ou l’engrain (autrement appelé petit épeautre).
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